¡Este cóctel es rojo! Una mezcla dulce y deliciosa donde ALMA Verde aporta toda la frescura. Preparado por Alejandro de Barolo Bar en la Ciudad de México.
Los Ingredientes
40 ml de ALMA Limoncello Verde
20 ml de Mezcla/Salsa de frutos rojos
80 ml de Prosecco
20 ml de Agua Mineral (con gas)
Hielo: Cubos grandes
El Ritual
Hielo: Llena una copa de vino grande con abundante hielo hasta arriba.
Frutos rojos: Vierte la mezcla o salsa de frutos rojos sobre el hielo.
ALMA: Añade ALMA Limoncello Verde. Verás cómo el color verde empieza a jugar con el rojo de la fruta.
Agua: Añade el Agua Mineral. Esto ayudará a diluir un poco la densidad de la salsa antes de añadir el vino.
Prosecco: Completa la copa con el Prosecco. Al verterlo al final, las burbujas ayudan a que los sabores se integren solos.
Decoración: Termina con frutos rojos frescos (fresas cortadas o bayas enteras) por encima para un toque visual de lujo.
El Mixólogo
Alejandro
Alejandro, el alma creativa detrás de Barolo. Con un instinto natural para el equilibrio y una pasión por los sabores locales, transforma ingredientes clásicos en experiencias líquidas inolvidables.
